Potencialidades da utilização de subprodutos da indústria de biodiesel na alimentação de caprinos e ovinos.
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Resumo – O presente artigo apresenta uma revisao sobre potencialidades da utilizacao de subprodutos da industria de biodiesel na alimentacao de caprinos e ovinos. O cenario atual e futuro da producao de biodiesel no Brasil indicam um crescimento significativo do setor ate o ano de 2011, com a implantacao da obrigatoriedade de inclusao de 5% deste combustivel no oleo diesel gerando, por conseguinte, grande quantidade de co-produtos com potencial de utilizacao na alimentacao de pequenos ruminantes. Esses co-produtos poderao subsidiar a producao animal na regiao onde serao gerados. Dentre os ingredientes, podem ser destacados como fontes de proteina: farelo de amendoim, farelo de mamona, nabo forrageiro, farelo e torta de algodao. Outros sao alimentos alternativos volumosos como: casca de soja, casca de mamona, farelo e torta de babacu, torta de dende. A pesar deste cenario promissor, deve-se atentar para os niveis adequados de utilizacao, observando-se o teor de oleo dos ingredientes e a presenca de elementos toxicos, especialmente nos co-produtos de mamona e pinhao manso. Ha necessidade de mais investimento em pesquisa sobre a utilizacao destes co-produtos na alimentacao de ruminantes, contribuindo para a geracao de renda e desenvolvimento nao somente para a cadeia produtiva do biodiesel, mas para toda a regiao onde estao inseridos. Potentialities of the use of by-products of the biodiesel industry in the feeding of goats and sheep. Abstract - This work presents a review on potentialities of the by-products of the biodiesel industry in feeding of goats and sheep. The current and future settings of the biodiesel production in Brazil indicates a significant growth of the sector by the year 2011, with the implementation of the mandatory inclusion of 5% of this fuel in the diesel oil generating, therefore, a large amount of co-products with potential for use in the feeding of small ruminants. These co-products could support the animal production in the region where they are generated. Among the ingredients, can be highlighted as sources of protein: peanut meal, castor meal, radish, meal and cake of cotton. Others are bulky alternative foods as: soybean hulls, castor hulls, meal and cake of babassu, palm kernel cake. Despite this promising scenario, one must pay attention to the appropriate levels of use, observing the oil content of the ingredients and the presence of toxic factors, especially in the coproduct of castor and jatropha. There is a need for more investment in research on the use of co-products in the feeding of ruminant, contributing for generation of income and development not only for the production chain of biodiesel, but for the entire region where they are inserted.