Ce texte traite de l'adaptation du comportement alimentaire des ruminants a des rations acidogenes. L'essai 1 portait sur vingt quatre taurillons de race Blonde d'Aquitaine repartis en trois lots selon trois rations experimentales distribuees a volonte: 92 % concentre et 8 % paille, 56 % concentre et 44 % foin, 43 % concentre et 57 % ensilage de mais. Dans l'essai 2, onze moutons Texel canules au niveau ruminal ont recu une ration de ble et de foin de luzerne offerts au choix, en alternance en quantites fixees ou a volonte, selon un schema croise. Les quantites ingerees et le comportement alimentaire de chaque animal ont ete mesures. Les taurillons en regime tres concentre repartissent leurs repas sur la journee. Leur ingestion devient tres irreguliere a mi-engraissement, signe de troubles digestifs chez certains animaux. Dans l'essai 2, apres un episode d'acidose subclinique, les moutons nourris a volonte diminuent leur ingestion de ble pendant deux a trois jours. Une variabilite individuelle importante des comportements alimentaires existe dans les deux essais. En conclusion, les ruminants semblent adapter leur comportement alimentaire a des rations tres riches en concentres, et ceci limiterait le risque d'acidose. Cela suppose cependant la mise a disposition d'un fourrage de qualite, sur lequel l'animal peut reporter ponctuellement son ingestion.