文
论文分享
演练场
杂货铺
论文推荐
字
编辑器下载
登录
注册
Modifications of soy protein isolates using combined extrusion pre-treatment and controlled enzymatic hydrolysis for improved emulsifying properties
复制论文ID
分享
摘要
作者
参考文献
暂无分享,去
创建一个
Jiaoyan Ren
|
Mouming Zhao
|
Jianshe Chen
|
Lin Chen
保存到论文桶