Correlações entre os caracteres físico-químicos de frutos da aceroleira com variáveis meteorológicas

Com objetivo de estimar as associacoes entre os caracteres fisico-quimicos do fruto com variaveis meteorologicas, conduziu-se um experimento no pomar da Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias de Jaboticabal, no periodo de dezembro/97 a janeiro/99, avaliando-se em cada colheita espontânea de 5 genotipos, valores medios de altura e diâmetro de vinte frutos, teor de vitamina C, oBRIX, pH, rendimento medio de polpa em tres amostras de vinte frutos, massa media de frutos e tempo de colheita em dias. Os dados meteorologicos diarios utilizados foram obtidos na Estacao Agroclimatologica do Departamento de Ciencias Exatas da FCAV/ UNESP. Baseando-se nas maiores correlacoes entre as medias das temperaturas maxima (TMAX), minima (TMIN) e media (TME) no periodo de colheita (1), no periodo de colheita incluindo-se os tres dias antecedentes (2) e no periodo de colheita incluindo-se os dez dias antecedentes (3), associadas com os caracteres fisico-quimicos de frutos, elegeu-se TMIN2, como a mais influente entre as estudadas e estimou-se o somatorio da precipitacao (PR) e horas-luz diarias (HL) do mesmo periodo. Com as estimativas de precipitacao e insolacao em horas-luz diarias e TMIN2, obtiveram-se as correlacoes entre os caracteres fisico-quimicos de frutos de aceroleiras na media geral e dentro da media de cada genotipo analisado. Concluiu-se que as variaveis meteorologicas TMIN2, PR e HL apresentaram respostas diferenciadas dentro de cada genotipo, influenciando as expressoes dos caracteres fisico-quimicos de seus frutos e que as correlacoes entre HL e tempo de colheita em dias, entre e dentro de todos os genotipos estudados, foram direta e altamente significativas, de modo que a variavel HL condicionou a periodicidade e extensao das colheitas (safras).