Le concept d’indice de fibrosité des aliments des ruminants

connue depuis longtemps en raison de ses implications pathologiques et zootechniques. L’évolution de l’élevage, des vaches laitières en particulier, se traduit par une préoccupation de plus en plus fréquente de la fibrosité des rations bien qu’aucune mesure objective et standardisée n’existe pour la caractériser. Dans ce contexte, il a paru utile de faire le point de la connaissance sur le concept de fibrosité et des conséquences pratiques à en tirer.

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