Orientierende Versuche an Ratten über Alkylresorcinole in Roggen

Alkylresorcinole sind in einigen Getreidearten, vor allem in Roggen, enthalten. In zwei Futterungs-, Wachstums- und N-Bilanzversuchen an wachsenden mannlichen Albinoratten wurde die Wirkung der in einer Roggensorte enthaltenen 5-Alkylresorcinole in verschiedenen Varianten gepruft. Die wegen der geringen Tierzahl nur orientierenden Charakter besitzenden Untersuchungen lassen die Vermutung zu, das der Einsatz von extrahiertem (von Alkylresorcinolen befreitem) Roggen oder uberhohte Zulagen von Roggenol bzw. Resorcinol zur Futterration weder Futteraufnahme noch Lebendmasseentwicklung bzw N-Ansatzleistung wachsender Albinoratten nachweisbar beeinflussen.