Three test diets containing different levels of mineral (8, 12, 16%) were fed to fugu , Takifugu rubripes weighing about 45g for 8 weeks. Growth and physiological parameters were compared with those of the control fed with sand lance, Ammodytes personatus. In the group fed 12 or 16% mineral diet, plasma Mg2+ and urea were lower, and the U / P ratio for Mg2+ increased. In particular, in the group fed 16 % mineral diet, the growth was markedly lower, and slight decrease in hepatosomatic index and increased values for plasma Na+ and urinary osmotic pressure, Na+, K+, Mg2+, urea and glucose were observed. Hence, the U / P ratios for Na+ and glucose in the group were higher. With regard to proximate compositions of muscle, liver and vertebra, no significant diferrences were observed in the test diet groups. However, hepatic cell diameter lowered with the increase in mineral level in the diets. No special abnormalities were observed in the lateral muscle, the liver and the digestive tract. The data intended the effectiveness of urinalysis as well as blood properties for the diagnoses of physiological dysfunctions in fish. トラフグの栄 養要求 に関す る研究 は少 な く1-4),そ の養殖 においては,イ カナゴをは じめ とす る生餌 が主 に用 い られている。 しか し,生 餌 の投与 は時 には重 大 な生理 障害 を引 き起 こす こ とが報告 されている2,3,5,6) ため,本 魚種 に適 した配合飼料 の早急 な開発が望 まれ る。 著者 らは これ まで トラフグの配合飼料 を開発す るた めの基礎 的知見 を得 る ことを目的 として,成 長や生理 状 態の変化 を指標 に,飼 料組成の検 討 を行 った2-4)。 その中で,デ キス トリンやフ ィー ドオ イル配合量の異 なる配 合飼料 で トラフグ を長期 間飼育 した場合,成 長 や血液性状 に違 いが認 め られた区間では,尿 の性状 も 受 領 日:1991(H3)年8月5日 索 引 語:ト ラ フ グ/ミ ネ ラ ル/血 液 性 状/尿 性 状 連 絡 先:〒986石 巻 市 南 境 新 水 戸1石 巻 専 修 大 学 理 工 学 部 角 田 出 Address:I.KAKUTA, Department of Biotechnology, Senshu University of Ishinomaki, Ishinomaki 986, Japan