Volatile compounds and bacterial community dynamics of chestnut-flour-based sourdoughs.
暂无分享,去创建一个
P. Masi | F. Boscaino | A. Romano | R. Coppola | M. Aponte | A. Sorrentino | Raffaele Coppola | Paolo Masi | Maria Aponte | Alida Sorrentino
暂无分享,去创建一个
P. Masi | F. Boscaino | A. Romano | R. Coppola | M. Aponte | A. Sorrentino | Raffaele Coppola | Paolo Masi | Maria Aponte | Alida Sorrentino