论文信息 - Evaluación de la calidad e incidencia de hongos en frutos refrigerados de zapote mamey (Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moore and Stearn - 字舞流文

Evaluación de la calidad e incidencia de hongos en frutos refrigerados de zapote mamey (Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moore and Stearn

D. Téliz-Ortiz | M. Vargas-Hernández | J. A. Mora-Aguilera | M. T. Martínez-Damián | D. Nieto-Ángel | Rafael Gómez-Jaimes