Substituição do grão de milho pelo grão de milheto em dietas contendo silagem de milho ou silagem de capim-elefante na alimentação de bovinos de corte

O objetivo neste trabalho foi avaliar os efeitos da substituicao do grao de milho pelo grao de milheto em dietas contendo silagem de milho ou de capim-elefante sobre o consumo, a digestibilidade aparente dos nutrientes e os parâmetros ruminais de bovinos de corte. Seis novilhos da raca Nelore, providos de cânula ruminal, foram distribuidos em quadrado latino 6 x 6, em arranjo fatorial 2 x 3, com duas fontes de volumoso (silagem de milho ou silagem de capim-elefante) e tres niveis de substituicao do grao de milho pelo grao de milheto (0, 50 ou 100%). A substituicao do grao de milho pelo grao de milheto e as fontes de volumoso nao influenciaram o consumo de nutrientes. Entretanto, a utilizacao da silagem de capim-elefante aumentou o consumo de fibra em detergente acido e reduziu o consumo de amido em comparacao as dietas contendo silagem de milho. Nao houve efeito da substituicao do grao de milho pelo grao de milheto sobre a digestibilidade de materia seca, materia orgânica, proteina bruta, fibra em detergente neutro e fibra em detergente acido. Contudo, houve aumento da digestibilidade do extrato etereo, e os maiores valores foram observados para as dietas contendo 50 e 100% de grao de milheto em relacao as dietas contendo 100% de grao de milho, independentemente da fonte de volumoso. A digestibilidade do amido tambem aumentou com a substituicao do grao de milho pelo grao de milheto. A fonte de volumoso influenciou a digestibilidade da fibra em detergente neutro e da fibra em detergente acido, que aumentou com a utilizacao da silagem de capim-elefante. A substituicao do grao de milho pelo grao de milheto na dieta reduz a concentracao ruminal de amonia sem alterar a concentracao de acetato, propionato, acidos graxos volateis totais e o pH ruminal. A utilizacao de silagem de capim-elefante aumenta a concentracao ruminal de acetato e a relacao acetato:propionato.