Muscle membranal lipid peroxidation by an «iron redox cycle» system : initiation by oxy radicals and site-specific mechanism

Recherche concernant les facteurs et mecanismes de declenchement de la peroxydation des lipides dans la cellule organisee ou ses constituants, les microsomes etant utilises comme modele. Mise en evidence du role inhibiteur de quelques substances (antioxydants), de la presence necessaire de l'ascorbate ou de la cysteine, par exemple