Ein systematischer Überblick über verfügbare Nährstoffdaten von zwölf kommerziell erhältlichen essbaren Insekten (sowie deren Vergleich mit Referenzwerten): Aufsatzbesprechung: Payne, C.L.R., Scarborough, P., Rayner, M., Nonaka, K.: A systematic review of nutrient composition data available for twel