Se presenta un estudio morfologico en las variedades rojas del cerdo Iberico (Torbiscal, Retinto Portugues, Retinto Extremeno, Dorado Gaditano) y Manchado de Jabugo, segun los criterios de catalogacion de la asociacion de criadores AECERIBER. En el estudio de las variables cuantitativas se deducen diferencias significativas entre estirpes y entre sexos y existencia de interacciones entre ambos factores. Para las variables cualitativas encontramos independencia entre el tipo de estirpe y el color de la capa, el tipo de orejas y el tipo de pelo para la muestra de machos y hembras mientras que en caso de las particularidades complementarias los machos presentan asociacion para esta variable.