Ansatz zur theoretischen Berechnung des Leistungsbedarfs und des Wärmeübergangs beim Rühren

Fur das Ruhren in einem zylindrischen Ruhrgefas mit einem konzentrisch angeordneten Zylinderruhrer werden die Geschwindigkeitsverteilung, der Schubspannungsverlauf, die Trombenform und die Leistung bei laminarer Stromung berechnet. Die Leistung bei turbulenter Stromung last sich abschatzen. Der Vergleich mit gemessenen Leistungsdaten eines Gitterruhrers zeigt gute Ubereinstimmung. — Die Berechnung des Warmeuberganges in Ruhrgefasen ist mit dem Modell des Zylinderruhrers qualitativ moglich. Eine quantitative Klarung erfordert zunachst noch Untersuchungen uber die Turbulenz in Ruhrgefasen, die auch von der Art des jeweiligen Ruhrers abhangt.