文
论文分享
演练场
杂货铺
论文推荐
字
编辑器下载
登录
注册
Effects of microbial transglutaminase on gel formation of frozen-stored longtail southern cod (Patagonotothen ramsayi) mince
复制论文ID
分享
摘要
作者
参考文献
暂无分享,去
创建一个
Xiu‐ping Dong
|
Chenxu Yu
|
Xinru Fan
|
Wanying Yu
|
K. Konno
|
Yi-Zhen Huang
|
N. Yang
保存到论文桶