Ueber die optischen Isomeren des Traubenzuckers, der Gluconsäure und der Zuckersäure

Wie fruher1) gezeigt wurde, verwandelt sich die d-Mannonsaure beim Erhitzen mit Chinolin auf 140° teilweise in Gluconsaure, welche ihrerseits durch Reduktion in Traubenzucker ubergefuhrt werden kann. Ganz das gleiche Verfahren fuhrt von der l-Mannonsaure (Arabinosecarbonsaure) zu den optisch isomeren Verbindungen, welche ich l-Gluconsaure und l-Glucose nenne. Bei weiterer Oxydation mit Salpetersaure entsteht aus beiden die l-Zuckersaure.