Consideraçőes ambientais e exergéticas na fase de pós-colheita de grăos : estudo de caso do Estado do Paraná /

_____________________________________________ XVI 1 INTRODUÇÃO ___________________________________________ 1 2 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA _______________________________ 6 2.1 HISTÓRICO DA SOJA NO MUNDO E NO BRASIL_________ 6 2.2 ETAPAS DA PRODUÇÃO DE GRÃOS ____________________ 8 2.3 ETAPAS DA PÓS-COLHEITA DE GRÃOS _______________ 11 2.3.1 Transporte ________________________________________ 11 2.3.2 Recepção _________________________________________ 13 2.3.3 Pré-limpeza e Limpeza ______________________________ 14 2.3.4 Secagem__________________________________________ 15 2.3.5 Armazenamento ___________________________________ 20 2.4 DESCRIÇÃO DE UMA PLANTA TÍPICA DE SECAGEM___ 24 2.5 CONSIDERAÇÕES AMBIENTAIS E ENERGÉTICAS______ 26 2.5.1 Lenha____________________________________________ 26 2.5.2 Gás Natural _______________________________________ 29 2.5.3 Gás Liquefeito de Petróleo ___________________________ 30 2.5.4 Óleo Diesel _______________________________________ 31 2.5.5 Biodiesel _________________________________________ 31 2.5.6 Características Físico-ambientais do Estado do Paraná _____ 32 2.5.7 Impactos Ambientais no Cultivo de Soja e Milho _________ 33 2.5.8 Impactos Hidrológicos de Áreas de Reflorestamento_______ 34 2.5.9 Uso Racional de Fontes Primárias de Energia ____________ 36 2.6 AVALIAÇÃO DE CICLO DE VIDA ______________________ 43 3 METODOLOGIA ________________________________________ 48 3.1 PESQUISA DE CAMPO ________________________________ 48 3.2 CORRIDA EXPERIMENTAL ___________________________ 51 3.3 AVALIAÇÃO DE CICLO DE VIDA ______________________ 51 3.3.1 Definição do Objetivo e Escopo ______________________ 52 3.3.2 Identificação do Sistema e dos Subsistemas _____________ 52 3.3.3 Identificação do Produto, Processo ou Atividade _________ 52 3.3.4 Definição da Fronteira e do Período ___________________ 55 3.3.5 Definição dos Impactos Ambientais na Fase de Pós-Colheita de Grãos ___________________________________________ 55 3.3.6 Descarte _________________________________________ 55 3.3.7 Definição da Unidade Funcional ______________________ 56 3.3.8 Análise do Inventário _______________________________ 56 3.3.9 Avaliação dos Impactos _____________________________ 62 3.3.10 Avaliação das Melhorias ____________________________ 62 3.3.11 Análise da Relevância de Parâmetros Secundários ________ 63 3.4 SIMULADOR MATEMÁTICO __________________________ 67 4 RESULTADOS E DISCUSSÕES____________________________ 71 4.1 ESTUDO DE CASO DO ESTADO DO PARANÁ ___________ 71 5 CONSIDERAÇÃOES FINAIS E RECOMENDAÇÕES_________ 88 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS___________________________ 91 APÊNDICES _______________________________________________ 99 ANEXOS__________________________________________________ 111