Mechanical subcooling improves supermarket refrigeration performance

Analyse thermodynamique et comparative du fonctionnement d'un cycle de refrigeration ayant ou non une boucle de sous-refroidissement. Rappel des criteres a prendre en consideration pour dimensionner un sous-refroidisseur. Discussion des avantages lies a l'utilisation d'un tel systeme pour la refrigeration des denrees dans un supermarche