PERANCANGAN SISTEM PENELUSURAN PRODUK SARANG BURUNG WALET BERORIENTASI EKSPOR DI JAWA TIMUR

Produk sarang burung walet merupakan komoditas yang memiliki nilai tinggi. Indonesia merupakan negara yang menghasilkan produk sarang walet terbesar di dunia yaitu sekitar 80%. Produk sarang walet Indonesia beberapa tahun belakangan ini mengalami penurunan harga jual yang drastis karena ditemukannya kandungan nitrit yang tinggi dan dikawatirkan terkena flu burung. Oleh karena itu, diperlukan sistem penelusuran yang mampu melakukan penelusuran produk mulai dari asal sarang walet diproduksi hingga sampai di tangan konsumen akhir. Sistem penelusuran tersebut akan dapat memberikan informasi terkait dengan produk sarang walet seperti tanggal produksi sarang walet, kandungan nitrit, dan jenis sarang walet dengan menggunakan bar code produk. Tugas Akhir ini mencoba melakukan perancangan sistem penelusuran produk sarang burung walet berorientasi ekspor di Jawa timur yang berbasis on line dan dapat digunakan oleh multi user. Untuk menggambarkan model perancangan sistem penelusuran digunakan Unified Modeling Language (UML) yang meliputi Use Cases Diagram, Class Diagram, dan Sequence Diagram. Hasil dari uji coba dan verifikasi oleh pihak pelaku bisnis sarang walet dan pakar IT dengan kuesioner menunjukkan bahwa sistem penelusuran yang dibuat telah sesuai dengan kondisi di lapangan dan memberikan manfaat bagi pelaku bisnis sarang walet untuk melakukan operasional bisnis. Sasaran pengguna sistem penelusuran produk sarang burung walet adalah seluruh pelaku bisnis dari usaha bisnis produk sarang yang meliputi peternak, pengepul, dan eksportir sarang burung walet khususnya yang ada di Jawa Timur. Bagian terakhir dari penelitian ini adalah analisa benefit cost ratio (BCR) untuk dua jenis investasi yaitu investasi dengan pembelian komputer dan tanpa pembelian komputer. Hasil analisa BCR adalah diperoleh nilai BCR= 4.97 untuk investasi dengan pembelian komputer, dan BCR=10,88 untuk tanpa pembelian komputer.