Die Beteiligung der Peroxisomen am Lipidstoffwechsel
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1. Peroxisomen kommen ubiquitar in Saugetiergeweben vor. Sie zeichnen sich durch ihren Gehalt an Katalase und an Wasserstoffperoxid bildenden Oxidasen aus. % 2. Eine dieser Oxidasen, die Fettsaureacyl-CoA-Oxidase ist das erste Enzym eines speziellen Fettsaures-Oxidationssystems der Peroxisomen, das langkettige Fettsauren verkurzt; der vollstandige Abbau der entstandenen mittleren Fettsauren wird von den Mitochondrien besorgt. Peroxisomen haben die Fahigkeit, sehr langkettige Fettsauren und rra/w-ungesattigte Fettsauren, wie sie sich in hydrierten Olen finden, dem Abbau zuzufuhren.