COCOA SHELL FOR THE PRODUCTION OF ENDOGLUCANASE BY Penicillium roqueforti ATCC 10110 IN SOLID STATE FERMENTATION AND BIOCHEMICAL PROPERTIES
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E. D. da Silva | P. Oliveira | G. A. Soares | A. R. de Brito | N. B. Santana | M. Franco | Manuela Ferreira | A. B. Pimentel | A. Fernandes | J. R. Oliveira | A. R. Brito | C. S. V. Pacheco | C. Pacheco | Mlo Ferreira | J. Oliveira | Glêydison Amarante Soares | A. A. Fernandes | P. Oliveira | Maura Fernandes Franco | Nívio Batista Santana | A. B. Pimentel | E. D. Silva