Pour des agricultures écologiquement intensives : des territoires à haute valeur environmentale et de nouvelles politiques agricoles

"L'agriculture doit effectuer une nouvelle et veritable revolution technologique, et celle-ci doit etre inevitablement accompagnee de politiques agricoles nouvelles. [...] Partout dans le monde s'installe une nouvelle equation, en termes de besoins alimentaires, de besoins en terre, de rarete economique et de nouvelle technologie, qui debouche sur une necessaire mutation. Ce livre tente de demontrer que cette nouvelle technologie devra etre fondee sur l'ecologie scientifique, et qu'elle necessitera une politique agricole qui fera des agriculteurs les gestionnaires a la fois de la production et des ecosystemes." (Resume d'auteur)