论文信息 - Optimization of Extraction Method of Anthocyanins from Red Cabbage - 字舞流文

Optimization of Extraction Method of Anthocyanins from Red Cabbage

Jarderlany Sousa Nunes | R. M. F. Figueirêdo | A. P. T. Rocha | G. S. Lima | L. A. A. Soares | A. J. M. Queiroz | J. P. L. Ferreira | J. P. Gomes | A. C. Araújo | F. S. D. Santos | Wilton Pereira da Silva | Francilânia Batista da Silva | Antônio Gilson Barbosa de Lima