Measurements on horizontal buoyant jet in calm ambient fluid, with theory based on variable coefficient of entrainment determined experimentally

Diverses caracteristiques d'un panache ascendant d'eau chaude injectee horizontalement dans de l'eau plus froide au repos ont ete determinees par l'experience. La valeur du nombre de Froude faisant intervenir la difference de densites et defini par rapport au diametre de la buse d'injection, varie entre 5,8 et 16. Les fluctuations de temperature de nature turbulente sont mesurees durant 70 a 90 s, a la cadence de dix releves par seconde. Ces mesures ont eu lieu dans diverses sections du panache et en divers points de chaque section. La temperature moyenne ainsi que la valeur quadratique moyenne des fluctuations sont determinees a partir des releves. Les resultats montrent que la temperature est normalement distribuee mais que la section du panache n'est circulaire qu'a proximite de la buse ou de la surface libre. On a determine pour diverses sections la distribution de la valeur quadratique moyenne de la temperature. Ces resultats tendent a confirmer la validite de la theorie de similitude proposee. Sont egalement mesurees : la vitesse moyenne le long de la trajectoire et la largeur du panache. Les resultats sont en assez bon accord avec la theorie modifiee fondee sur le panache convectif qui se forme sur une source chaude. Le coefficient d'entrainement a egalement ete determine a partir des mesures. Lorsque la distance a la buse s'accroit, la valeur du coefficient augmente jusqu'a environ 0,082. D'autres experiences sont cependant necessaires pour confirmer cette valeur.