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Alkoholische Gährung ohne Hefezellen

E. Buchner | R. Rapp

[1] A. Wróblewski. Zusammensetzung des Buchner'schen Hefepresssaftes , 1898 .

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[5] A. Stavenhagen. Zur Kenntniss der Gährungserscheinungen , 1897 .

[6] Wiktor Syniewski. Ueber die lösliche Stärke , 1897 .

[7] R. Neumeister. Bemerkungen zu Eduard Buchner's Mittheilungen über »Zymase« , 1897 .

[8] A. Wróblewski. Ueber die lösliche Stärke , 1897 .

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[10] C. J. Martin. A Rapid Method of separating Colloids from Crystalloids in Solutions containing both , 1896, The Journal of physiology.

[11] Emil Fischer,et al. Verhalten der verschiedenen Zucker gegen reine Hefen , 1894 .

[12] O. Loew. Ueber das Verhalten des Azoimids zu lebenden Organismen , 1891 .

[13] G. Hüfner. Untersuchungen über „ungeformte Fermente” und ihre Wirkungen , 1872 .