Acúmulo e distribuição de matéria seca em diferentes frações da planta de mandioca no Planalto Catarinense

Este trabalho foi conduzido no municipio de Correia Pinto, SC, com o objetivo de avaliar a producao e distribuicao de materia seca de duas cultivares de mandioca, em regioes com estacao de crescimento estival reduzida. As cultivares avaliadas foram Mico e Aipim-gigante, plantadas em 7 de outubro de 1989. A cada 30 dias, a partir do plantio ate a entrada das plantas em periodo de repouso vegetativo, foram coletadas amostras de folhas, hastes, manivas-mae e raizes tuberosas. Aos valores obtidos foram ajustadas diferentes funcoes matematicas. As cultivares mostraram um padrao de crescimento e acumulo de materia seca bastante diferenciado entre si. Na cultivar Aipim-gigante observaram-se maior crescimento em estatura e maior acumulo de materia seca nas hastes que na cultivar Mico. Esta, por sua vez, alocou maior quantidade de carboidratos para a formacao das raizes tuberosas.