Infancy and adolescence: is the feeding sufficient in calcium and phosphorus?

A alimentacao da crianca tem sido sempre destacada, mas com maisr enfase na atualidade, em funcao dos padroes alimentares terem sofrido acentuadas mudancas nas ultimas decadas. Sabe-se que a nutricao durante a infância e a adolescencia interfere na saude do adulto, principalmente por seu papel em doencas cronicas preveniveis como osteoporose e a hipertensao arterial. Sob a influencia do modo de vida moderno, da midia e das condicoes socioeconomicas, a dieta tem se mostrado deficiente em varios nutrientes, o que pode comprometer nao so a saude dessas criancas e adolescentes, mas tambem influenciar de modo negativo a saude futura dos mesmos. Nesta revisao destacam-se os minerais, especialmente o calcio e o fosforo, que sao fundamentais para o alcance da saude ossea plena. Palavras-chave: Alimentacao; Calcio na Dieta; Fosforo na Dieta; Crianca; Adolescente.

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