Synthese des Traubenzuckers

Die d-Mannose, deren Synthese vor kurzem beschrieben wurde1), ist mit dem Traubenzucker stereoisomer.2) Da beide Zucker bei der Einwirkung von Phenylhydrazin dasselbe Osazon liefern, so beruht ihre Verschiedenheit, bei Zugrundelegung der Le Bel-van’t Hoffschen Betrachtungsweise, auf der Asymmetric des in der nachfolgenden Formel Open image in new window mit dem Zeichen as1 markierten Kohlenstoffatoms3). Leider sind die Methoden, welche wir fur die Verwandlung stereoisomerer Verbindungen ineinander kennen, bei den so leicht veranderlichen Zuckerarten selbst nicht anwendbar.