CARACTERIZAÇÃO E SENSIBILIDADE DE CEPAS DE Escherichia coli ISOLADAS DO LEITE PROVENIENTE DE TANQUES RESFRIADORES DE PEQUENAS PROPRIEDADES DO MUNICÍPIO DE CANGUÇU – RS

A Escherichia coli e uma enterobacteria Gram-negativa com potencial patogenico, podendo ser encontrada em alimentos, sendo responsavel principalmente por quadros diarreicos em criancas, adultos imunossuprimidos e tambem em animais. Este trabalho teve por objetivo identificar a presenca de E. coli no leite cru colhido de tanques resfriadores, de pequenas propriedades rurais do municipio de Cangucu, Rio Grande do Sul e avaliar a sua sensibilidade frente a antimicrobianos usualmente utilizados para tratamento de infeccoes ocasionadas por este microrganismo. A analise sorologica identificou E. coli enteropatogenica (ETEC) em 42,5% dos isolados e E. coli enteroinvasiva (EIEC) em 32,5%. Nas analises de biossensibilidade, os melhores resultados foram obtidos com os antimicrobianos sulfazotrim e imipenem, ambos com 80% de eficiencia. Em relacao a resistencia, 57,5% dos isolados apresentaram resistencia a cefotaxima e 47,5% a gentamicina e ao acido nalidixico. Os isolados apresentaram baixa resistencia a alguns antimicrobianos normalmente utilizados para tratamento da colibacilose em humanos e em animais.