Studie proveditelnosti projektu

Obsahem teto diplomove prace je studie proveditelnosti projektu rychloobslužne restaurace Czech Special's. Jsou zde popsany teoreticke postupy pro realizaci studie proveditelnost a řizeni projektů, ktere jsou nasledně aplikovany v prakticke casti. Je zde definovana podoba zamýsleneho konceptu rychloobslužne restaurace vcetně provozniho řeseni, marketingoveho mixu a financni prognozy. V projektu bylo přihliženo k provedenemu zakaznickemu průzkumu spolecnosti IPSOS TAMBOR „Gastronomie v Cechach“, který poskytl zaklad pro vydefinovani podoby služeb tak, aby splnily ocekavani a preference zakazniků. Dale jsou zde uvedena rizika projektu a doporuceni pro jejich eliminaci. Cilem teto diplomove prace je ověřeni životaschopnosti projektu, který je v zavěru prace ověřovan pomoci financni analýzy.