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Unfolding Studies of the Cysteine Protease Baupain, a Papain-Like Enzyme from Leaves of Bauhinia forficata: Effect of pH, Guanidine Hydrochloride and Temperature
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R. A. Silva-Lucca
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S. S. Andrade
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M. Sampaio
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M. Oliva
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Rodrigo Silva Ferreira
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