PEGADA HÍDRICA NO AMBIENTE INDUSTRIAL: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA SISTEMÁTICA DE 2011 A 2016

O objetivo deste artigo foi realizar uma Revisão Bibliográfica Sistemática das publicações científicas acerca da aplicação da Pegada Hídrica no ambiente industrial, no período compreendido entre os anos de 2011 e 2016. Para tanto, foi adotado, como método, o roteiro da Revisão Bibliográfica Sistemática. As publicações com envolvimento do escopo determinado neste trabalho estão em um estágio emergente e exploratório. Ainda que estudos na área estejam em ascensão e periódicos de relevância científica demonstrem interesse em divulgá-los, a literatura é carente de obras que abordem a utilização do indicador, especialmente no âmbito da indústria, uma vez que existe maior recorrência da abordagem no campo. Existe, portanto, oportunidade de pesquisa.

[1]  Mark R. Edwards,et al.  Coproduct market analysis and water footprint of simulated commercial algal biorefineries , 2011 .

[2]  B. Rugani,et al.  The real water consumption behind drinking water: the case of Italy. , 2011, Journal of environmental management.

[3]  Arjen Ysbert Hoekstra,et al.  The water footprint of soy milk and soy burger and equivalent animal products , 2012 .

[4]  Arjen Ysbert Hoekstra,et al.  Towards Quantification of the Water Footprint of Paper: A First Estimate of its Consumptive Component , 2012, Water Resources Management.

[5]  Irina Volf,et al.  Water footprint assessment in the winemaking industry: a case study for a Romanian medium size production plant , 2013 .

[6]  L. M. Cavalcante,et al.  Avaliação do desempenho ambiental e racionalização do consumo de água no segmento industrial de produção de bebidas , 2013 .

[7]  Guoqian Chen,et al.  Water footprint assessment for service sector: A case study of gaming industry in water scarce Macao , 2014 .

[8]  Marco Trevisan,et al.  A new approach to assessing the water footprint of wine: an Italian case study. , 2014, The Science of the total environment.

[9]  Jing Huang,et al.  Water availability footprint of milk and milk products from large-scale dairy production systems in northeast China. , 2014 .

[10]  Stephen Northey,et al.  Evaluating the application of water footprint methods to primary metal production systems , 2014 .

[11]  Manuele Margni,et al.  Analysis of water use impact assessment methods (part B): applicability for water footprinting and decision making with a laundry case study , 2015, The International Journal of Life Cycle Assessment.

[12]  M. Antonelli,et al.  Business Engagement with Sustainable Water Resource Management through Water Footprint Accounting: The Case of the Barilla Company , 2015 .

[13]  Yi Li,et al.  Calculation of water footprint of the iron and steel industry: a case study in Eastern China , 2015 .

[14]  E. Owusu-Sekyere,et al.  Water Footprint of Milk Produced and Processed in South Africa: Implications for Policy-Makers and Stakeholders along the Dairy Value Chain , 2016 .

[15]  Jitti Mungkalasiri,et al.  Water footprints of products of oil palm plantations and palm oil mills in Thailand. , 2016, The Science of the total environment.