Production d'ethanol par des souches d'escherichia coli mises au point genetiquement

De nouveaux operon et plasmides comprenant des genes codant pour les activites de deshydrogenase d'alcool et de decarboxylase de pyruvate de Zymomonas mobilis sont decrits. Des procedes augmentant la croissance de microorganismes ou de cellules eucaryotiques ainsi que des procedes de reduction de l'accumulation de produits metaboliques indesirables, dans le milieu de croissance de micoorganismes ou de cellules, sont egalement decrits.