Pirâmide alimentar para gestantes eutróficas de 19 a 30 anos

Objetivo O objetivo deste estudo foi desenvolver uma pirâmide alimentar adaptada para as gestantes eutroficas na faixa etaria de 19 a 30 anos, fundamentada nas diretrizes do guia alimentar para a populacao bra-sileira. Metodos A construcao da pirâmide alimentar foi baseada em dois planos alimentares (2.188kcal referentes ao primeiro trimestre gestacional e 2.502kcal para o segundo e terceiro trimestres gestacionais) calculados segundo reco-mendacoes para esse grupo. Resultados A distribuicao percentual dos macronutrientes no plano alimentar proposto para o primeiro trimestre e de: 12% de proteinas, 62% de carboidratos e 26% de lipideos. No segundo e terceiro trimestres gestacionais os percentuais obtidos sao de: 11% para proteinas, 60% para carboidratos e 29% para lipideos. As porcoes e os equivalentes foram estabelecidos a partir de adaptacoes do total energetico de cada alimento obtido por Philippi et al. e disponivel no guia alimentar para a populacao brasileira. Os alimentos estao organizados em oito grupos na pirâmide alimentar, independentemente do periodo gestacional, variando apenas a quantidade de porcoes recomendada. Conclusao Espera-se que a pirâmide alimentar desenvolvida seja util aos profissionais de saude na atencao pre-natal, favoreca a orientacao alimentar e nutricional e contribua para promover a adequacao do estado de nutricao e saude da gestante eutrofica, alem de contribuir tambem para reduzir a ocorrencia de baixo peso ao nascer, prematuridade e macrossomia.