Energiehaushalt und Temperaturregulation

Die Stoffwechselprozesse lebender Organismen folgen thermodynamischen Gesetzmäßigkeiten und sind so stets auch mit einer Wärmeerzeugung verbunden. Die Geschwindigkeit, mit der dieser Energieumsatz abläuft, und damit die Stoffwechselintensität (Stoffwechselrate), ist aber andererseits wiederum auch temperaturabhängig. Dabei gilt die von van`t Hoff angegebene ReaktionsGeschwindigkeits-Temperatur-Regel (RGT-Regel). Sie beschreibt die bei biochemischen Prozessen bestehende Abhängigkeit von Reaktionsgeschwindigkeit und Temperatur.