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Brazilian Kefir-Fermented Sheep’s Milk, a Source of Antimicrobial and Antioxidant Peptides

J. Teixeira | M. Cavalcanti | A. Porto | R. da Silva | Milena Fernandes da Silva | R. Costa | J. A. Teixeira | Meire dos Santos Falcão de Lima | Paulo Alberto Bezerra da Silva | P. A. D. Da Silva | Meire dos Santos Falcão de Lima | Roberto Afonso da Silva | M. T. H. Cavalcanti | P. A. B. Da Silva