Controle estatístico aplicado ao processo de colheita mecanizada de cana-de-açúcar

O avanco da mecanizacao na colheita da cana-de-acucar (Saccharum spp.) proporcionou o uso de novas tecnologias e ganho em produtividade para a cultura. O controle da qualidade do processo de colheita da cana-de-acucar e fundamental para reduzir as perdas. Este trabalho teve o objetivo de avaliar as perdas na colheita mecanizada de cana-de-acucar, utilizando-as como indicadores de qualidade do processo de colheita. Os dados foram coletados em duas propriedades proximas a Jaboticabal - SP, com a variedade SP80-3280, em 3o e 4o cortes. Caracterizou-se o porte do canavial e, apos a colheita, demarcou-se area de 1,5 ha, sendo demarcados 25 pontos, espacados de 12 x 50 m, quantificando-se as perdas visiveis. Posteriormente, foi aplicado o controle estatistico do processo pela media, que consta de tres vezes o desvio-padrao para mais ou para menos, sendo esses os limites superior e inferior de controle, respectivamente. A media das perdas de pedaco solto foi estatisticamente maior do que as medias de perdas em pedaco fixo, cana inteira, cana-ponta e toco. A ocorrencia de perdas em rebolo estilhacado foi menor para o 4o corte em relacao ao 3o corte, enquanto as perdas em pedaco fixo e toco foram menores no 3o corte, comparadas as perdas no 4o corte. Em cada corte, as medias para as perdas totais estiveram proximas dos valores encontrados na bibliografia. Pedaco solto foi a variavel de perdas visiveis com maior percentagem de ocorrencia. As perdas demonstraram que a colheita mecanizada nao se encontra sob controle estatistico de processo.