Níveis de lisina para leitoas selecionadas geneticamente para deposição de carne magra na carcaça, dos 15 aos 30 kg

Foram utilizadas 50 leitoas hibridas, com alto potencial genetico para deposicao de carne magra na carcaca e peso inicial e final de 15,39 ± 0,59 e 30,93 ± 1,72 kg, respectivamente, para avaliar diferentes niveis de lisina. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com cinco tratamentos, cinco repeticoes e dois animais por unidade experimental. Os tratamentos corresponderam a uma racao basal com 19% de proteina bruta, suplementada com cinco niveis de L-lisina HCl, resultando em racoes com 0,95; 1,05; 1,15; 1,25; e 1,35% de lisina total. Observou-se que o ganho de peso e o consumo de lisina diario elevaram-se de forma linear com o aumento do nivel de lisina da racao. Houve efeito quadratico dos niveis de lisina sobre o consumo de racao diario e a conversao alimentar, que melhorou ate o nivel de 1,26% de lisina total (0,365%/Mcal de ED) ou 1,13% (0,328%/Mcal de ED) de lisina digestivel, correspondendo a um consumo estimado de lisina total e digestivel de 14,62 g/dia e 13,12 g/dia, respectivamente. Nao se observou efeito dos tratamentos sobre a porcentagem de proteina e de agua na carcaca e os niveis de ureia no soro sanguineo, entretanto, houve efeito quadratico sobre a porcentagem de gordura e a taxa de deposicao de gordura na carcaca, que diminuiram ate o nivel de 1,25 e 1,18% de lisina, respectivamente. Observou-se que a taxa de deposicao de proteina elevou de forma linear com o aumento do nivel de lisina na racao. Os niveis de lisina total que proporcionaram os melhores resultados de desempenho e qualidade de carcaca situaram-se entre 1,18 e 1,35%. Portanto, concluiu-se que a exigencia de lisina total de leitoas dos 15 aos 30 kg e de 1,26% ou de 1,13% de lisina digestivel, correspondendo a consumo estimado de lisina total e digestivel de 14,6 e 13,1 g/dia, respectivamente.

[1]  J. Donzele,et al.  Lysine levels for gilts with high genetic potential for lean meat deposition from 60 to 95 kg , 2000 .

[2]  J. L. Donzele,et al.  Níveis dietéticos de lisina para suínos da raça Landrace dos 15 aos 30 kg , 2000 .

[3]  D. Carrión,et al.  Use of plasma urea nitrogen as a rapid response criterion to determine the lysine requirement of pigs. , 1995, Journal of animal science.

[4]  O. Adeola,et al.  Nitrogen utilization and lean growth performance of 20- to 50-kilogram pigs fed diets balanced for lysine:energy ratio. , 1994, Journal of animal science.

[5]  B. Kerr,et al.  Influence of dietary lysine on growth and carcass composition of high-lean-growth gilts fed from 34 to 72 kilograms. , 1994, Journal of animal science.

[6]  M. Verstegen,et al.  Digestible lysine requirement of gilts with high genetic potential for lean gain, in relation to the level of energy intake. , 1994, Journal of animal science.

[7]  Gerry C. Emmans,et al.  The effect of breed on the relationship between feed composition and the efficiency of protein utilization in pigs , 1994, British Journal of Nutrition.

[8]  F. Aherne,et al.  The effects of lysine:energy ratio on the performance of weanling pigs. , 1994, Journal of animal science.

[9]  F. Gâtel,et al.  Total amino acid requirements of weaned piglets 8 to 25 kg live weight given diets based on wheat and soya-bean meal fortified with free amino acids , 1992 .

[10]  A. Lewis,et al.  Amino acid and energy interrelationships in pigs weighing 20 to 50 kilograms: I. Rate and efficiency of weight gain. , 1991, Journal of animal science.

[11]  D. Knabe,et al.  Digestible lysine requirement of starter and grower pigs. , 1990, Journal of animal science.

[12]  K. Mccracken,et al.  Protein requirements of boars of high genetic potential for lean growth , 1990 .

[13]  R. Campbell,et al.  Genotype and sex effects on the relationship between energy intake and protein deposition in growing pigs. , 1988, Journal of animal science.

[14]  D. Cole,et al.  Amino acid requirements of growing pigs. 7. The response of pigs from 25 to 55 kg live weight to dietary ideal protein , 1986 .